Bacalhau a Kahlua

Ingredientes:

Bacalhau

Miolo de Camarão

Meio pacote Molho Bechamel

1 pacote Natas

Pimenta,sal,piri-piri,salsa q.b 

2 dentes Alho

1 Cebola

Batata Palha q.b

Preparação:

1 - Cozer bacalhau, depois de estar cozido desfia lo e reservar.

2 - Numa frigideira colocar azeite,quando aquecer juntar as especiarias a gosto e posteriormente,o alho e a cebola, mexer.

3 - Quando a cebola ficar transparente adicionar bacalhau, mexendo. Deixar apurar alguns segundos e acrescentar depois o miolo de camarão.

4 - Numa tigela colocar o preparado anterior e adicionar as natas e o molho bechamel, mexer, por último adicionar a batata palha,

corrigir os temperos caso necessário

5 - Barrar um pirex de ir ao forno com margarina, despejar o preparado e polvilhar com queijo ralado por cima 

6 - Cozer ate ficar dourado e o queijo derreter, aprox. 180 gr. entre 15/25 minutos.

por:Marsofia