Picar muito bem os restos da carne de vaca guisada incluído molho, ervilhas, cenouras e até batatas....
Num pirex ou qq outro prato de forno fazer uma cama com puré, forrar com a pasta da carne e cobrir novamente com puré. Antes de ir ao forno (que deve estar já bem quente) pincelar com ovo batido e em querendo podem dar uns efeitos decorativos com um garfo!
Está pronto quando apresentar um aspecto bem coradinho e quente.
Acompanhar com uma boa salada
POR:DALIA GRAÇA
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