Feijoada aldrabada

 Ingredientes:

 3/4 salsichas frescas

 1 lata de feijão manteiga 
 polpa de tomate
 1 cebola pequena

 1 batata
 1 cenoura
  azeite
 sal
 vinho branco


Preparação:

Coloquei num tacho os alhos, a cebola, o azeite, o vinho, a polpa de tomate e o sal. Refogou um pouco e juntei as salsichas e batata e a cenoura cortas em cubinhos e depois um pouco de água. De seguida juntei o feijão. Ficou a cozinhar tudo mais uns minutos. No fim cortei as salsichas aos bocados e misturei tudo. para acompanhar gosto de um arrozinho branco.


por:tehmatos